Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на кокосовом масле до прозрачности и лёгкого золотистого оттенка.
Добавьте мясной фарш, тщательно перемешайте и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета. Затем тушите его в собственном соку на умеренном огне в течение 5 минут.
Влейте 100 мл горячей воды, добавьте смесь магги, перемешайте. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и томите ещё 10–15 минут до полной готовности.
Параллельно отварите макароны строго по инструкции на упаковке, добиваясь состояния аль денте (слегка твёрдые внутри)
Готовые макароны не промывайте (это смоет крахмал, и соус будет плохо прилипать)! Слейте воду, сразу добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.
Соедините горячие макароны с мясной подливкой, прогрейте всё вместе 1–2 минуты и подавайте.
Нарежьте овощи и заправьте маслом, добавьте любимую зелень по вкусу
