Салат БИГ МАК

Приготовление:
  1. Разогрейте сковороду с кокосовым маслом на среднем огне.
  2. Выложите фарш, добавьте соль, перец и любимые специи.
  3. Обжаривайте, постоянно помешивая и разбивая комки, до полной готовности и лёгкой румяности (около 8–10 минут). Весь сок должен выпариться, а фарш — подрумяниться.
  4. Готовый фарш переложите в отдельную тарелку и слегка остудите.
  5. Листья салата крупно нарвите руками (сложите в миску).
  6. Помидоры нарежьте мелким кубиком (если черри — разрежьте на четвертинки).
  7. Маринованные огурцы нарежьте кубиком (примерно 0,5–1 см).
  8. Красный лук нарежьте тонкими кольцами (или полукольцами). Если лук слишком острый — можно замариновать в лимонном соке на 5–7 минут.
  9. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
  10. На большую плоскую тарелку выложите рваные листья салата — это основа.
  11. Сверху равномерно распределите обжаренный фарш (можно прямо тёплым, чтобы слегка "подогрел" салат).
  12. Добавьте маринованные огурцы, помидоры и кольца красного лука.
  13. Щедро посыпьте всё тёртым сыром.
  14. Полейте собранный салат соусом для бургера
Made on
Tilda