Белковые блинчики со сгущенкой

Приготовление:

В миске смешайте творог, яйца и протеин до однородности. Лучше всего погружным блендером — тогда не будет комочков.
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте в творожную массу, перемешайте ложкой до густоты сметаны. Дайте постоять 5 минут (мука набухнет).
Разогрейте сухую антипригарную сковороду (масло НЕ нужно). Жарьте блинчики с двух сторон до готовности.
Сворачиваем блинчики в рулетик