Все овощи вымойте и обсушите. Томаты нарежьте крупными дольками или на 6 частей. Огурец — толстыми полукружьями. Перец — соломкой или кубиками 2 см. Лук — тонкими полукольцами.
В глубокой миске (или на тарелке) выложите листья салата. Сверху слоями распределите нарезанные овощи: помидоры, огурцы, перец, лук. Маслины разложите поверх. Сверху выложите кубики феты.
В маленькой пиале смешайте оливковое масло, сок лимон, соль и перец.
