Оладьи с яйцом и зеленью

Приготовление:
  1. Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень мелко порубите.
  2. В миске соедините тёртые яйца, сыр, зелень, сырые яйца, муку, соль и специи. Хорошо перемешайте до однородной, слегка липкой массы.
  3. Сформируйте небольшие оладьи. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки
  4. Подавайте горячими со сметаной и свежими овощами.
Made on
Tilda