Рис с минтаем в сливках

Приготовление:

Минтай порезать кусочками, морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать мелким кубиком
Обжарить лук на кокосовом масле, добавить морковь, немного потушить и добавить минтай, обжаривать до выпаривания жидкости, добавить сливки и любимые специи, перемешать и добавить муку для загустения
Рис отварить