Карамельная пасха

✅ Ингредиенты:
  • Вареная сгущенка 200 г
  • Творог 9% 300 г
  • Сметана 15% 100 г
  • Масло сливочное (размягченное ) 100 г
  • Орехи грецкие 35 г
  • Курага 40 г

📌 Приготовление:
  1. Соедините творог, сметану, сливочное масло и вареную сгущенку
  2. Измельчите в блендере до однородности
  3. Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 минут для размягчение. Затем мелко нарежьте курагу, измельчите орехи (не в крошку, лучше пройтись по ним несколько раз скалкой) и добавьте в творожную массу.
  4. В форму для пасхи в один слой выложите марлю, предварительно намочив ее в воде и хорошо выкрутив. Добавьте творожную массу, разровняйте ложкой, и закрепите концы марли сверху.
  5. Поставьте на массу гнет.
  6. Готовую конструкцию поставьте на блюдце, в которое будет выливаться лишняя водичка, и уберите в холодильник на 8-12 часов, периодически сливая воду
Made on
Tilda