Рецепт: 1. Творог лучше брать в брикетах, он мягкий (без комков) 2. Смешать творог с яйцами и сахарозаменителем (можно добавить ванилин). 3. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Жарить в вафельнице или на сковороде с ап. Подавать со сметаной.
ОБЕД: Тушеная говядина с картошкой КБЖУ 446/26/28/21
Рецепт: 1. В кастрюле с толстыми стенками разогреть немного масла. Нарезать кусочками мясо и положить в разогретое масло. Немного обжарить. Нарезать мелко репчатый лук и добавить к мясу. Натереть морковь и также добавить к мясу и луку. Когда овощи и мясо слегка обжарятся убавить огонь до слабого. 2. Нарезать брусочками картофель и добавить в кастрюлю к мясу и овощам. Посолить, поперчить и налить воды чтобы она покрывала картошку с мясом и овощами. 3. Довести до кипения и тушить на слабом огне 1-1,5 часа. 4. В конце приготовления положить лавровый лист.
ВКУСНЯШКА: Maltesers 37 гр 186/3/9/23
УЖИН: Стейк из капусты с курицей КБЖУ 318/32/15/11
Рецепт: 1. Капусту режем на стейки. Примерно пол пальца ( они не должны быть широкие). Дополнительно стейки можно еще прижарить на сухой сковороде с 2х сторон. Обязательно удалить сердцевину (кочерыжку). 2. Грибы, лук и филе режем на мелкий кубик. Сыр трём на мелкой терке. 3. Обжариваем грибы с луком и солью на сковороде с добавлением масла. 4. Сыр смешиваем со сметаной, горчицей и специями. В форму выкладываем пергамент и на него капустный стейк, далее куриную грудку (сырую), солим, смесь грибов с луком и сырную смесь. 5. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусов.
