Куриный рулет с начинкой

Ингредиенты: 3 порции
1. Куриный фарш 400 гр
2. Лук репчатый 1 шт
3. Яйцо 1 шт
4. Специи по вкусу
 Для начинки:
1. Яйцо отварное 4 шт
2. Йогурт натуральный 50 гр
3. Лёгкий сыр 100 гр
4. Специи по вкусу

Рецепт:
 1. Для начинки: отварные яйца размять вилкой,  добавить натертый сыр, укроп и йогурт, посолить. Фарш пробить в блендере вместе с яйцом и луком, посолить и добавить паприку.
2. Фарш размазать тонким слоем в 1-1,5 см по рукаву для запекания. 3.Выложить начинку и завернуть в рулет. Запекать в духовке на рукаве для запекания при t 180°C. 35-40 минут чтобы рулет подрумянился.
Made on
Tilda