Рецепт: 1. В миске смешать томатную пасту, сметану и специи по вкусу. Сыр трём на крупной терке. Лук мелко режем. 2. Расправляем лаваш и сверху начинаем выкладывать слоями: соус, далее фарш, лук, и тёртый сыр. 3. Сворачиваем в рулет. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
