Каша овсяная и яйцо

Приготовление:
  1. Отвариваем яйца, готовые яйца остудите под холодной водой, очистите и отложите в сторону.
  2. В кастрюле с толстым дном (чтобы каша не пригорела) смешайте молоко и воду в пропорции 1:1
  3. Поставьте на средний огонь, добавьте сахарозаменитель и щепотку соли. Перемешайте.
  4. Дождитесь, пока жидкость начнёт закипать (появятся первые пузырьки и пар).
  5. Как только заметите, что молоко начинает подниматься — сразу засыпайте овсяные хлопья.
  6. Убавьте огонь до минимума и, постоянно помешивая, варите кашу примерно 20–30 минут (время зависит от конкретных хлопьев — ориентируйтесь на состояние: они должны стать мягкими, а каша — густой и кремовой). Важно: используйте именно хлопья долгой варки (или цельные овсяные зерна) — так каша получится более насыщенной и полезной.
  7. Когда каша будет готова, снимите с огня.
  8. Добавьте кусочек сливочного масла и тщательно перемешайте.
Made on
Tilda