Цезарь-ролл

Ингредиенты:
1. Филе куриное 100 гр
2. Лаваш армянский тонкий 60 гр
3. Салат лист
4. Помидор 1 шт
5. Сухари панировочные 10 гр
6. Яйцо 1 шт
7. Йогурт греческий 15 гр
8. Сыр легкий 25 гр
9. Специи по вкусу

Рецепт:
1. Куриное филе слегка отбить, добавить специи.Обвалять сначала в яйце, потом в сухарях и обжарить с двух сторон.
2. Йогурт посолить/поперчить, добавить сухой чеснок, прованские травы, горчицу (сладкую!), перемешать. Смазать соусом круг лаваша, выложить на него листовой салат,  кружочки томата, сыр и курицу.
3. Завернуть ролл. Можно обжарить его на сковороде
Made on
Tilda