Фило нарежьте квадратиками, выложите на пергамент и запекайте при 180°C ~10 минут, периодически помешивая, до золотистости. Остудите и измельчите в крошку.
Смешайте творог, пудинг и сахарозаменитель до однородности.
В форме выкладывайте слоями: крошка → крем → крошка → крем → крошка.
