Рецепт: 1. Сначала делаем зажарку: трём морковь на крупной терке, лук режем мелким кубиком и обжариваем на сковороде 10 минут. 2. Сыр трём на крупной терке и смешиваем со сметаной и специями. 3. Выкладываем на противень филе минтая, сверху выкладываем зажарку и смесь из сыра и сметаны. 4. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусов.
