Рецепт: 1.Яблоки помыть, удалить сердцевину с семечками, разрезать их на четыре части. Дольки отправить в микроволновку на 7-8 минут или запечь в духовке до мягкости. Отделить мякоть от кожуры и добавить к ней яйцо. Взбить ингредиенты венчиком. Добавить в яблочную массу муку и перемешать. Добавить лимонный сок и снова хорошо перемешать тесто. 2. Разложить тесто по силиконовым формочкам и выпекать в разогретой до 180° градусов духовке 30-35 минут.