Лёгкие кабачковые вафли

Ингредиенты: 4 шт

Кабачок — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Греческий йогурт — 1.5 ст. л.
Твёрдый сыр — 30 г
Овсяная мука — 60 г
Разрыхлитель — ½ ч. л.

начинка: любая по вкусу (в кбжу не учтена)

лосось с/с
авокадо
творожный сыр

Приготовление:
1. Натрите кабачок на тёрке, отожмите сок.
2. Смешайте с остальными ингредиентами до однородности.
3. Выпекайте в вафельнице 5 минут до золотистого цвета.