Яичный блин с фаршем

Ингредиенты:
1. Филе индейки/курицы 100 гр
2. Яйцо 2шт
3. Помидор
4. Сыр легкий 30 гр
5. Специи по вкусу
6. Кокосовое масло 5 гр

Рецепт:
1.Из мяса делаем фарш. Смешиваем его с яйцами и специями.
2. Обжариваем на сковороде на медленном огне с двух сторон.
3. Выкладываем помидор, сыр и немного держим под крышкой .