Закрытый бургер

✅ Ингредиенты: 4 шт
  • Пласт слоеного бездрожжевого теста
  • Сыр в ломтиках 8 шт
  • Фарш (не жирная говядина/ индейка-говядина) 400 гр
  • Лёгкий твердый сыр 50 гр
  • Помидор 4 ломтика
  • Огурцы маринованные 1 шт
  • Лук красный по вкусу
  • Бургер соус 60 гр
  • Желток для смазывания
  • Кунжут

📌 Приготовление:
  1. Обжариваем фарш со специями, сверху посыпаем натертый сыр
  2. Тесто размораживаем, делим на 4 равные части
  3. На каждую часть выкладываем начинку: ломтик сыра - фарш - соус - лук - помидор - огурец и снова ломтик сыра
  4. Закрываем бургер тестом, стремимся соединить все края к середине
  5. Переговариваем бергер, выкладываем на пергамент
  6. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусов
Made on
Tilda